Giardiniera con Cipolla Rossa

Ottenuta con le melanzane ed ortaggi biologici della Conca, la giardiniera di melanzane è una delle ricette più conosciute della tradizione Calabrese. Essa è ottima su crostini e stuzzichini, come farcia di un panino, insieme ad un antipasto o come contorno. Il gusto dei peperoni gialli, verdi e rossi, la dolcezza delle nostre cipolle di Tropea e la carnosità della melanzana fanno di questa conserva il trionfo degli ortaggi: il sapore dell’estate da gustare anche quando estate non è!

Peso: 250g